薯

藷

shǔ

(1) 薯类作物的统称 [potato; yam]

藷藇, 署预也。 --《广雅》。 王念孙曰: "今之山药也。 根大, 故谓之藷藇

景山, 其上多藷藇。 --《北山经》。 藷与藇同。

(2) 一种草本植物的块茎, 这种植物的膨大地下茎, 富含淀粉可食。 如: 白薯; 大薯; 薯芋(薯蓣); 薯粮(以薯为粮)